Мікрозелень – це не лише смачно, але й надзвичайно корисно. Вона містить велику кількість вітамінів, мінералів і антиоксидантів, що допомагають підтримувати імунітет, особливо в холодну пору року. У цій статті ми розглянемо, як виростити та використовувати різні види мікрозелені, такі як базилік, рукола, кріп та петрушка. Всі ці види чудово підходять для приготування салатів, гарнірів або як добавка до основних страв. Важливо знати, що мікрозелень можна вирощувати в домашніх умовах, використовуючи прості матеріали, такі як контейнери, ґрунт та насіння. Це дозволить вам мати під рукою свіжі та смачні трави протягом усієї зими.