Вирощувати огірки вдома реально, і хрумкий урожай можна мати навіть узимку. Головне — підібрати правильний сорт, дати рослинам світло, тепло й трохи щоденної уваги.

Огірки чудово ростуть на підвіконні чи лоджії, якщо створити їм комфортний мікроклімат. Для квартири обирають компактні самозапильні сорти, бо вони не потребують комах і краще пристосовані до обмеженого простору. Посадка нескладна — потрібен горщик не менший за 30 см завглибшки, пухкий поживний ґрунт та насіння, заглиблене приблизно на 2 см. До появи сходів землю накривають плівкою для створення мініпарника, пише Martha Stewart.

Догляд теж простий. Поливають огірки тоді, коли верхній шар землі трохи підсох, але без застою води. Світла має бути багато — ідеально південне чи східне вікно. Якщо сонця мало, допомагає лампа, яка світить 12–14 годин. Вдень рослині комфортно при +23–28°C, а вночі — +18–20°C. Коли температура перевищує +30°C, листя в’яне, тому важливо не перегрівати підвіконня.

Після появи бутонів огірки потребують підживлення. Спершу використовують добриво з рівними частками азоту, фосфору й калію, а під час цвітіння — суміші з більшою часткою фосфору та калію для кращого плодоношення. Надлишком азоту краще не зловживати, бо тоді виросте багато листя, а плодів буде мало.

Пагони тягнуться вгору, тому потрібна опора або сітка — вона утримує батоги й робить рослину декоративною. Зрізають огірки, коли вони виростають до 6–8 см, бо молоді плоди найсмачніші. Регулярний збір стимулює нові зав’язі.

Раніше ми повідомляли, ви здивуєтеся, коли врожай зберете ящиками: що можна посадити на городі у жовтні?

Кислий, лужний чи нейтральний: як самостійно перевірити pH свого ґрунту - детальніше на Знай.ua.

Нагадаємо, коли краще викопувати озимий та ярий часник: підказки місячного календаря та досвідчених дачників.