Матча — це японський зелений чай у порошковій формі, який здобув популярність у всьому світі завдяки своїм корисним властивостям. Цей чай виготовляється з високоякісних листків, які вирощуються в тіні, що дозволяє зберегти всі корисні речовини. Матча містить антиоксиданти, вітаміни та мінерали, які позитивно впливають на організм. Його можна додавати не лише у напої, але і в різноманітні страви, що робить його універсальним інгредієнтом на кухні. Однак важливо знати, в яких випадках використання матча є найбільш доцільним, щоб максимально отримати користь від його споживання.