Харчо – це традиційна грузинська страва, яка завоювала популярність у багатьох країнах, зокрема в Україні. Основний інгредієнт цієї страви – яловичина, яка робить суп наваристим і смачним. Спеції, такі як хмелі-сунелі, надають страві характерного аромату, а волоські горіхи додають ніжності. Цей рецепт харчо з яловичини припаде до душі всім, хто любить насичені, гострі смаки. Готуючи харчо вдома, ви зможете насолоджуватися цим чудовим супом в будь-який час року, а також здивувати своїх гостей незабутнім смаком грузинської кухні.