Квашена капуста є традиційною стравою, яка не лише смачна, але й надзвичайно корисна для здоров'я. Вона містить багато вітамінів, особливо вітамін C, а також пробіотики, які позитивно впливають на травлення. Процес квашення капусти не є складним, але вимагає дотримання певних пропорцій і часу. У цьому рецепті ми розглянемо, як приготувати квашену капусту з додаванням моркви, що додасть страві яскравий колір і додаткову солодкість. Ця страва стане чудовим гарніром до м'ясних страв або основною закускою на вашому столі. Зробіть квашену капусту вдома, і ви будете впевнені у її свіжості та натуральності.