Цей салат з топінамбура — ідеальний вибір для тих, хто хоче насолодитися смачними і корисними стравами. Топінамбур, або єрусалимський артишок, відомий своїми корисними властивостями, такими як вміст інуліну, що позитивно впливає на травлення. Поєднуючи топінамбур з свіжими овочами, ви отримаєте не лише чудовий смак, але й велику кількість вітамінів і мінералів. Цей салат легко готується, його можна подавати як на святковий стіл, так і в повсякденному меню. Додайте до нього свої улюблені заправки або соуси, щоб надати нових смакових відтінків.