Сира аджика - це традиційна грузинська приправа, яка відома своєю пікантністю та ароматом. Цей рецепт дозволяє приготувати смачну аджику без термічної обробки, зберігаючи всі корисні властивості овочів. Основними інгредієнтами є помідори, болгарський перець, часник, а також різноманітні пряні трави, які додають страві унікального смаку. Аджика чудово підходить до м'ясних страв, риби, а також як соус для закусок. Приготування займає всього кілька хвилин, тому ви зможете насолодитися її смаком у будь-який час. Ця аджика не тільки смачна, але й надзвичайно корисна завдяки вітамінам, які містяться в свіжих овочах.