для тіста:

• 200 г пшеничного борошна;
• 200 г цукру;
• 120 г вершкового масла;
• 120 мл консервованого ананасового соку;
• 60 мл молока;
• 2 яйця;
• 1,5 чайні ложки розпушувача;
• 1 чайна ложка ванільного екстракту;
• ¼ чайної ложки солі;

ананаси:

• 1 банка скибочок ананаса;
• 100 г коричневого цукру;
• 50 г вершкового масла.

  

Приготування

Добре висушіть скибочки ананаса паперовими рушниками.

Розтопіть масло та дайте йому охолонути. Змастіть ним дно та боки форми для випікання діаметром 23 см, потім посипте цукром.

Викладіть кружечки ананаса у форму – один по центру, а інші по краях.

У середній мисці збийте разом борошно, розпушувач і сіль.

У великій мисці збийте масло з цукром до легкої та пухкої маси. Додавайте яйця по одному, добре збиваючи після кожного додавання. Вмішайте ванільний екстракт.

Поступово додайте сухі інгредієнти до рідких, трьома частинами, чергуючи з ананасовим соком і молоком. Почніть і закінчіть борошном.

Обережно вилийте тісто на скибочки ананаса. Рівномірно розподіліть та розрівняйте.

Поставте пиріг у розігріту до 180 °С духовку та випікайте 30 хвилин. Вийміть форму, накрийте її нещільно алюмінієвою фольгою та випікайте ще 10 хвилин, поки зубочистка, вставлена ​​у форму, не вийде чистою.

Вийміть ананасовий швидкий торт і дайте йому охолонути протягом 10-15 хвилин. Покладіть на тарілку, перевернувши форму догори дном. Постукайте, щоб звільнити торт від форми.

Подавайте торт холодним. Зберігайте його в холодильнику. Спробуйте, це дуже смачно! Крім того, приготування не забере багато часу, слід тільки мати баночку консервованих ананасів.

Раніше портал Знай писав про осіннє рівнодення 2025: що встигнути зробити до 22 вересня, щоб осінь була на вашу користь.

Крім того, ми повідомляли, що три знаки Зодіаку досягнуть успіху цієї осені.

Також портал інформував про подушки, рушники та квіти: речі у будинку, які варто оновлювати щосезону.