Мініпица з шинкою та грибами: і на вечерю, і на сніданок, і на перекус до школи, рецепт
Якщо звичайні страви вже набридли, й хочеться зробити щось цікаве, спробуйте приготувати мініпіци. Возитися з ними доведеться менше, ніж зі звичайними повнорозмірними, а смак вас точно потішить.
Тим більше, що такі піци дуже зручно брати з собої на прогулянку або на роботу. Також це гарний варіант для шкільного ланч-боксу, який точно сподобається вашому школяру!
Для приготування знадобляться наступні продукти:
для тіста:
- 500 г пшеничного борошна;
- 25 г свіжих дріжджів (або 7 г сухих);
- 250 мл теплої води;
- 2 столові ложки оливкової олії або вершкового масла;
- 1 чайна ложка цукру;
- 1 чайна ложка солі
для соусу:
- 200 г томатної пасти;
- 1 чайна ложка орегано;
- половина чайної ложки цукру;
для начинки:
- 200 г шинки;
- 200 г грибів;
- 200 г твердого сиру.
Приготування
Розчиніть дріжджі у теплій воді з цукром і залиште на 10 хвилин. Додайте борошно, сіль та оливкову олію. Замісіть гладке, еластичне тісто і залиште підходити приблизно на 1 годину.
Змішайте томатне пюре з орегано та дрібкою цукру.
Розділіть тісто, що піднялося, на 10–12 частин. Сформуйте невеликі круглі заготовки та викладіть на деко, застелене пергаментним папером.
Змастіть кожен "коржик" томатним соусом. Зверху викладіть шинку, гриби та посипте тертим сиром.
Маленькі піци готові. Спробуйте, і ви точно приготуєте їх ще не раз. Начинку можна вар'ювати за вашим смаком та тим, що є у холодильнику (підійде варена курятина, ковбаса, овочі, нарізана зелень).
Раніше портал Знай писав, чому солодкі напої змушують вас пити все більше: цукрова пастка, про яку ви не здогадувалися.
Крім того, ми повідомляли про зради та розбиті серця: які дати народження приносять невдачі у коханні.
Також портал інформував про рецепт котлет з перловки: бюджетних, поживних, смачних та підходящих навіть для вегетаріанського меню.
Останні новини
більше новин