Чи можна їсти овочі та фрукти з прифронтових територій: відповідь еколога

Бойові дії в Україні спричиняють забруднення ґрунту токсичними речовинами, які можуть потрапляти у сільськогосподарську продукцію. Це може становити загрозу для здоров’я людей, повідомляє РБК-Україна.
За словами Тетяни Тимочко, голови Всеукраїнської екологічної ліги, овочі та фрукти, які були вирощені поблизу зон бойових дій, споживати небезпечно. Справа в тому, що пожежі, вибухи та рух військової техніки забруднюють землю важкими металами, залишками вибухових речовин, мастилами та паливом. Ці шкідливі елементи потрапляють у рослини, накопичуються в організмі людини та створюють серйозну загрозу для здоров’я.
Окрім цього, нерозірвані боєприпаси становлять смертельний ризик для обробки полів. Військові дії також руйнують структуру чорнозему, скорочуючи популяцію корисних мікроорганізмів, що негативно позначається на родючості ґрунту.
"У результаті - знижується його родючість. А підвищена токсичність впливає на якість врожаю", - пояснила експертка.
Особливу загрозу становить забруднення підземних вод, яке може виникнути внаслідок руйнування промислових об'єктів або затоплення шахт. У таких випадках можливе потрапляння важких металів і радіонуклідів до вод, звідки вони через ґрунт можуть потрапляти до рослин.
Коментуючи перспективу використання подібних земель, Тетяна Тимочко зазначила, що якщо територія забруднена нафтопродуктами, важкими металами або хімікатами, процес її відновлення може тривати десятиліттями. Проте частина таких площ, після очищення від вибухонебезпечних предметів і проведення рекультивації, з часом може бути знову придатна для сільськогосподарського використання. Але тільки за умови проведення ретельних аналізів і підтвердження їхньої безпечності.
"Вживати продукти з територій, які нещодавно були зоною бойових дій, без перевірки — категорично не можна. Поступове повернення цих земель до агровикористання можливе. Але воно потребує часу, очищення та постійного моніторингу стану довкілля", - підсумувала еколог.
Раніше портал Знай писав, що дієтологи назвали найменш корисний вид хліба.
Крім того, ми повідомляли, що курячі яйця корисні, але не завжди: як не перетворити корисний сніданок на пусті калорії.
Також портал інформував, що зима може пройти без опалення: експерт поділився невтішними прогнозами.
Останні новини
