За 10 хвилин можна приготувати легкий молочно-шоколадний десерт з ананасами. Потрібен простий набір інгредієнтів та мінімум зусиль, а результат здивує усю родину.

Про це повідомляє РБК-Україна з посиланням на Instagram-сторінку фудблогера Алекса Міля.

Знадобляться такі інгредієнти:

• молоко - 300 г 
• яєчні жовтки - 3 шт.
• цукор або замінник - 70 г
• ванільний цукор - 10 г
• сметана - 350 г (15%)
• желатин - 20 г
• какао - 1-3 ст.л (чим більше, тим насиченіший смак)
• ананас - 200 г 

Загальний час приготування - 12 хв та 2 години загустіння в холодильнику.

Спосіб приготування

Потрібно залити 100 г молока в желатин і залишити набухати. Далі вкидаємо в каструлю жовтки і перемішуємо з цукром. Вливаємо 200 г молока, какао, ретельно вимішуємо і ставимо розігріватись на вогонь.

Постійно помішуючи готуйте до закипання. Коли з’являться бульбашки, то вимкніть вогонь. Додайте ванільний цукор, сметану, набухлий желатин та вимішуйте до однорідності.

Перелийте в зручну форму, додайте шматочки ананасів та поставте на 1-2 години в холодильник.

Рецепт десерту з ананасами (фото: кадр з відео)

        Переглянути цей допис в Instagram                      

Допис, поширений Алекс Міль. СМАЧНІ РЕЦЕПТИ (@mil_alexx)

Вас може зацікавити:

• Рецепт смачного брауні з кабачка, який здивує своїм смаком
• Ніжний десерт з персиками, який варто встигнути приготувати до кінця літа
• Дієтичний десерт без цукру, який повітряний, мов хмаринка