Важко повірити, але всього один звичний перекус здатний подовжити життя. Певний продукт може впливати на біологічний вік людини. Результати дослідження опубліковані в журналі Antioxidants.

Теломери - це своєрідні захисні наконечники на кінцях хромосом, які з роками стають коротшими. Цей процес вважається фактором ризику розвитку вікових захворювань, зокрема онкології, діабету 2 типу та серцево-судинних недуг.

На швидкість скорочення теломер впливає харчування. Недавні дослідження визначили продукт, здатний уповільнити процеси старіння організму. Цікаво, що інший популярний перекус, створений на основі цього ж продукту, не продемонстрував подібного позитивного ефекту.

Іспанські науковці вирішили з’ясувати, як регулярне споживання арахісу та арахісового масла впливає на теломери. Раніше було встановлено, що антиоксиданти допомагають сповільнювати скорочення теломер. Тому цілком логічно, що арахіс - багате джерело вітаміну Е, ніацину та поліфенолів (наприклад, ресвератролу) - може позитивно діяти на клітини.

На думку дослідників, арахіс знижує запальні процеси та нейтралізує вільні радикали, що сприяє збереженню довжини теломер. Здавалося б, арахісове масло повинно мати схожий ефект, адже його основою є сам арахіс. Проте результати показали протилежне.

У дослідженні взяли участь 58 добровольців, яких розділили на три групи: перша щодня отримувала по 25 грамів арахісу в шкарлупі, друга - по 32 грами арахісового масла, а третя - по 32 грами контрольної олії, виготовленої на основі арахісової. Протягом експерименту учасникам заборонялося вживати інші горіхи, темний шоколад, виноград та алкоголь.

Через три місяці в тих, хто їв арахіс, спостерігалося помітне подовження теломер. Жоден з них не продемонстрував прискореного скорочення. А от у групи, яка вживала арахісове масло, ситуація виявилася іншою: подовження теломер не зафіксували, а у 22% учасників навіть спостерігалося їхнє швидше скорочення.

Отже, висновок очевидний: регулярне споживання смаженого арахісу в шкарлупі може уповільнити вкорочення теломер у молодих здорових людей.

Матеріали новинного характеру не можуть вважатися призначенням лікаря і прирівнюватися до них. Перед прийняттям рішення обов'язково проконсультуйтеся з лікарем і зверніться до фахівця.

• Раніше ми повідомляли, 5 продуктів, які крадуть вашу енергію:  чому ви постійно втомилися (і не здогадуєтеся про причину).
• Перекушування, вуглеводи та лактоза: чому виникає здуття живота і як його зупинити – докладніше на Знай.ua.
• Нагадаємо, впливає на здоров'я та вагу: 5 ознак, що вказують на дефіцит білка в організмі.