За даними великого дослідження за участю понад 25 тисяч дорослих, майже третій опитаних стикався з "мозковим туманом". Хороша новина в тому, що раціон впливає на роботу мозку. Про це пише видання Ukrhealth.

Напевно, у вас бувало: зайшли в кімнату і забули, навіщо, або почали шукати предмет, який "точно лежав на місці", але раптово зник. Це явище називають "мозковим туманом". Хоча такого діагнозу в офіційній медицині немає, фахівці описують його як стан, при якому знижується концентрація, погіршується пам'ять і періодично виникає відчуття, ніби думки зависають.

Продукти, які допоможуть мозку працювати краще

Темно-зелені листові овочі

Шпинат, кейл, мангольд та інша зелень містять антиоксиданти - лютеїн, вітамін Е та ін, які зменшують запалення та покращують кровопостачання мозку. Дослідження показують, що люди, які їдять хоча б одну порцію зелені на день, довше зберігають пам'ять та швидкість мислення: їхній "мозковий вік" у середньому на 10–11 років молодший.

Ягоди

Чорниця, полуниця, ожина, лохина багаті антоціанами - речовинами, що покращують когнітивні функції та швидкість обробки інформації. Причому навіть заморожені ягоди зберігають більшу частину користі, тому їх легко додавати в смузі, каші або йогурти.

Гриби

Регулярне вживання грибів допомагає знижувати запалення та боротися з окислювальним стресом - факторами, які заважають ясності мислення. Різні види містять унікальні сполуки, тому дієтологи радять включати їх у раціон кілька разів на тиждень.

Волоські горіхи

Багаті на рослинні омега-3, антиоксиданти та протизапальні речовини. Усього жменя горіхів на день (30-60 г) позитивно впливає на пам'ять і може знижувати ризик розвитку депресії, інсульту та хвороби Паркінсона.

Жирна риба

Лосось, скумбрія, сардини та оселедець - джерела омега-3 жирів (EPA і DHA), які необхідні для нормальної передачі сигналів між нейронами та підтримки здорового кровотоку. Без них мозок «спілкується» повільніше, немов із поганим зв'язком.

Вода

Навіть легка зневодненість знижує концентрацію та ускладнює запам'ятовування нової інформації. Тому важливо пити достатньо рідини: це може бути не лише вода, а й чай, кава, овочі та фрукти з високим вмістом вологи.

Висновок

Ці продукти не є панацеєю, але їх регулярне вживання допомагає поліпшити роботу мозку і знизити прояви «туману». Важливо також обмежити швидкі вуглеводи, алкоголь та надлишок насичених жирів.

Пам'ятайте: харчування – лише частина стратегії. Для ясності розуму також потрібні якісний сон, регулярна фізична активність та зниження стресу. Все це разом допоможе підтримувати концентрацію та гарну пам'ять довгі роки.

Нагадаємо, яка користь і скільки можна їсти сала  щодня.
Як повідомляв портал "Знай.ua", ці продукти захистять продукти  від цукрового діабету.
Також "Знай.ua" писав, що лікарі назвали найкориснішу кашу для сніданку.