Якщо ранок здається надто складним для повноцінного сніданку, а часу катастрофічно мало - не хвилюйся, у мене для тебе ідеальний рецепт!

Лінива піца з вірменського лаваша – це смачна, швидка та дуже ситна страва. Вам знадобиться лише мінімум зусиль та максимум смаку. Ідеальний варіант, щоб зарядитися енергією на цілий день.

Чому варто скуштувати саме цей сніданок?

• Швидко: всього 10 хвилин і піца на столі.
• Просто: мінімум інгредієнтів, жодних проблем.
• Смачно: аромат свіжих овочів, сир, що тягнеться, і ніжна яєчна заливка.
• Універсально: можна міняти начинку під настрій та сезон.

Інгредієнти:

• Вірменський лаваш - 1 лист
• Яйця - 3 шт.
• Молоко - 100 мл
• Сіль - за смаком
• Свіжі помідори – 1-2 шт.
• Болгарський перець - за бажанням
• Тертий сир - 50-70 г
• Свіжа зелень (кріп, петрушка) - для подачі

Як приготувати ліниву піцу з лаваша - крок за кроком

1. Наріжте лаваш невеликими квадратиками або смужками, як у відео нижче (або просто на ваш смак).

2. Приготуйте начинку: збийте яйця з молоком і дрібкою солі в мисці.

3. На сковороду викладаємо нарізаний лаваш та акуратно заливаємо його яєчною сумішшю.

   

4. Додаємо начинку: нарізані помідори і якщо хочеш — солодкий болгарський перець.

5. Сир зверху: посипаємо все тертим сиром та закриваємо кришкою.

6. Готуємо 10 хвилин на середньому вогні - поки сир не розплавиться, а яйця не схопляться.

Поради для максимального задоволення

• Можна додати часник чи улюблені спеції - італійські трави, паприку, чорний перець.
• Для більш ситного варіанту додайте трохи шинки або копченої курки.
• Якщо немає вірменського лаваша, підійде будь-який тонкий лаваш або навіть тонкий лаваш із магазину.
• Подавай зі свіжою зеленню та гострим соусом – вибух смаку гарантований!

Нагадаємо про секрет бабусі: як зробити хрусткі огірки на зиму без оцту, стерилізації та зайвих проблем, рецепт холодного методу.

Раніше ми повідомляли, що всі забудуть про м’ясо: картопля з грибним соусом , від якого потечуть слинки, збережіть рецепт.