Якщо ви прокидаєтеся втомленим, відчуваєте занепад сил після їжі або не можете зосередитися навіть після другої чашки кави - можливо, справа не у вас, а в тому, що лежить на тарілці.

Деякі продукти буквально висмоктують енергію, руйнуючи концентрацію та обнулюючи мотивацію. І так — вони є майже у кожного в холодильнику.

Розповідаємо, які продукти викликають втому та чому їх варто викреслити з меню, якщо хочеться бадьорості, ясної голови та продуктивності.

1. Солодкі сніданки: булочки, мюслі та йогурти з цукром

Здавалося б, це ідеальний старт дня: пластівці, йогурт, круасан з варенням. Насправді — це прямий шлях до енергетичних американських гірок.

Після солодкого стрибка глюкози в крові викликає короткочасний приплив сил, а потім - різке падіння, яке супроводжується сонливістю, дратівливістю та бажанням поспати прямо на клавіатурі.

2. Білий хліб та випічка

Занадто багато швидких вуглеводів = занадто мало енергії в довгостроковій перспективі. Біле борошно швидко розщеплюється в організмі, викликаючи той самий ефект, що й цукор: пік і падіння.

Плюс - такі продукти не насичують, а значить, ви переїдаєте, а організм спрямовує енергію не на роботу, а на травлення.

3. Сир - прихований ворог ясності

Так-так, навіть дорогий пармезан може бути причиною хронічної втоми. У ньому міститься триптофан - амінокислота, що сприяє виробленню серотоніну, а той, у свою чергу, трансформується в мелатонін - гормон сну.

Сир особливо “працює” у тандемі з макаронами чи хлібом. Тож якщо ви після пасти хочете лягти під стіл – не дивуйтеся.

4. Велика кількість солі

Багато солі = повільний кровотік та втома мозку. Плюс вона затримує воду в організмі, а отже, з'являється відчуття важкості та млявості.

Проблема в тому, що сіль ховається не тільки в сільничці, а в ковбасі, напівфабрикатах, соусах і хлібі.

5. Газування та енергетики

Парадокс: те, що обіцяє заряд енергії, найчастіше і забирає її. Кофеїн + цукор = енергетичний сплеск, який триває недовго, а потім приходить синдром відкату.

Організм вимагає нову дозу, а ви потрапляєте у порочне коло. Замість бадьорості - роздратування, тривожність та втома.

Що робити?

• Замініть цукор - на цільнозернові продукти та фрукти.
• Зменшіть кількість солі, читайте склад.
• Пийте більше води, а чи не солодких напоїв.
• Не їжте "на бігу" - усвідомлене харчування працює.

Нагадаємо, що зменшує запалення, бореться зі старінням та знижує стрес: користь звичайного розмарину.

Раніше ми повідомляли, що зберігає молодість та продовжує життя: вчені розробили дієту, яка знижує ризик смерті до 23%.