Лазанью можна приготувати без духовки та зайвого клопоту. Спробуйте лінивий варіант - усе готується на одній сковороді, без духовки та зайвого клопоту. Ідеально для буденного обіду чи вечері.

Про це повідомляє РБК-Україна з посиланням на Instagram-сторінку фудблогерки Ірини Дімітрової.

Список інгредієнтів:

• фарш - 500 г  
• цибуля - 1 шт.
• морква - 1 шт.
• олія - 2-3 ст. л 
• очищені нарізані томати у власному сокові - 400 г  
• сіль, чорний перець та сушений базилік
• вода - 1 склянка
• листя лазаньї - 150-200 г  
• моцарела - 150 г 

Легкий спосіб приготування

На невеликій кількості олії обсмажуємо цибулю і моркву декілька хвилин. Далі додаємо фарш і обсмажуємо все разом, розбиваючи фарш на дрібні грудочки.

Рецепт лінивої лазаньї (фото: кадр з відео)

Додаємо в сковорідку томати у власному сокові, сіль, чорний перець і сушений базилік. Перемішуємо і тушкуємо ще декілька хвилин.

Вливаємо воду і щільно викладаємо в сковорідку листи лазаньї, розламані вздовж.

Рецепт лінивої лазаньї (фото: кадр з відео)

Накриваємо кришкою і тушкуємо до готовності листів лазаньї, час приготування залежить від листів. За необхідності в процесі приготування можна доливати водичку.

В кінці посипаємо натертою моцарелою і готуємо під кришкою на повільному вогні ще приблизно 5 хвилин.

Рецепт лінивої лазаньї (фото: кадр з відео)

Вас може зацікавити

• Рецепт вишуканого салату з хамоном та лохиною
• 5 салатів, які покращують травлення та роботу кишківника
• Дієтичні рулетики з кабачків, які не зашкодять фігурі