Кабачкова ікра — це улюблене ласощі багатьох українців, яке може стати чудовою закускою або гарніром до основних страв. Цей простий рецепт дозволяє приготувати смачну і корисну ікру, використовуючи свіжі овочі, які легко знайти в будь-який сезон. Кабачки, морква, цибуля та яблука разом створюють ніжну консистенцію та насичений смак. Подавайте цю ікру на тості, як намазку або як доповнення до м'ясних страв. Готування цього блюда не займе багато часу, а результат неодмінно порадує вас і ваших близьких.