Фрітата – це італійська страва, яка нагадує омлет, але має більш насичений смак завдяки додаванню різних інгредієнтів. У цьому рецепті ми поєднуємо картоплю, болгарський перець і шпинат, що робить страву не тільки смачною, але й корисною. Картопля додає страві ситності, а шпинат і перець – яскравості та свіжості. Фрітату можна подавати на сніданок, обід або вечерю, а також брати з собою на пікнік. Вона добре смакує як в гарячому, так і в холодному вигляді, що робить її універсальним вибором для різних випадків. Готується фрітата досить швидко – всього за 30 хвилин, і не потребує складних технік приготування, тому навіть початківці можуть впоратися з цим рецептом.