Цей рецепт кабачкової ікри переносить вас у світ традиційних шотландських смаків. Ікра готується з молодих кабачків, які надають страві ніжності та легкості. Додавання моркви додає красивого кольору, а цибуля й часник надають аромату. Цю закуску можна подавати як холодною, так і гарячою, на бутербродах або як гарнір до основних страв. Готова ікра може зберігатися в холодильнику кілька днів, що робить її ідеальною для приготування про запас. Спробуйте цей рецепт, і ви відкриєте для себе нові смаки, які стануть улюбленими у вашій родині.