Інгредієнти для солоних сирників:250 г - Сир200 г - Просіяне борошно1 шт. - Цибуляза смаком - Зелень2 шт. - Яйця1 ч. л. - Сіль2-3 г - Перець250 г - Оліящіпка - Сода250 г - ГрибиІнструкція з приготування солоних сирників:Сир товчемоОбсмажуємо дрібно нарізані цибулю та гриби на 2-х окремих сковородах. Змішуємо їх, солимо і перчимо до смакуДодаємо зелень, перемішуємо і даємо охолонути начинціУ борошно додаємо яйце і погашений оцетЗмішуємо яєчну суміш із товченим сиромФормуємо сирники: у центр кожного вкладаємо начинкуОбсмажуємо їх у великій кількості розігрітої олії з усіх боків до золотистого кольоруСмачного!Джерело:https://surl.li/luzwrehttps://surl.li/yhhrho