Інгредієнти для лаваша на сковороді:520 г борошна300 мл води (окропу)3 ч. л. олії1 ч. л. з гіркою соліІнструкція з приготування лаваша на сковороді:Просіюємо борошно У борошно вливаємо оліюВсипаємо сільПеремішуємоВливаємо окріпЗамішуємо тісто ложкою акуратно, щоб не обпектися, а потім рукамиГотове тісто накриваємо мискою і залишаємо на 20 хв.Тісто обминаємо і поділяємо на 8 рівних частин Стіл припилюємо мукою і починаємо розкачувати тістоТісто розкачуємо якомога тоншеВикладаю майбутній лаваш на розігріту чисту сковородуЛаваш обсмажують по 20-30 секунд із кожної сторони.Гарячий лаваш скочуємо водою за допомогою пензликаКоли всі лаваші будуть готові, даємо їм постояти 30 хв.Потім можна приготувати шаурму, рулетики або просто їсти з варенням та чаємСмачного!Джерело