Не знаєте, що приготувати на обід чи вечерю, щоб було смачно та не сильно складно? Як щодо кабачкової піци?

Така незвична страва сподобається всім, навіть дітям, яких не так просто примусити їсти овочі. Але від піци вони навряд чи відмовляться. Для приготування знадобиться:

• один кабачок;
• один помідор;
• один солодкий перець;
• один великий шампіньйон;
• 4 яйця;
• 3 столових ложки молока;
•  столова ложка борошна;
• 100 г сира (краще взяти чеддер);
• сіль, перець, паприка;
• невеликий пучок кропу;
• оливки (5-6 штук);
• олія для смаження.

Приготування

Кабачки нарізаємо кружальцями товщиною в сантиметр та обсмажуємо на пательні. Треба намагатись викласти їх в один шар так, щоб вільного місця було якнайменше. Поки кабачки обсмажуються з одного боку, робимо заливку.

Для цього розбиваємо яйця в миску, додаємо спеції, борошно, молоко та ретельно перемішуємо. Нарізаємо кріп та помідори (кубиками) та додаємо до яєчної суміші. Знову добре перемішуємо.

Перегортаємо кабачки та заливаємо заливкою. Розрівнюємо, щоб все рівномірно розподілилося, натираємо сир та висипаємо приблизно половину зверху.

Нарізаємо шампіньйон, перець, оливки та укладаємо на нашу піцу. Зверху ще присипаємо тим сиром, що залишився.

Накриваємо кришкою та готуємо поки сир не розплавиться.

Кабачкова піца готова!   Будьте певні, вона вам обов’язково сподобається.

Раніше портал Знай писав  З чого насправді виготовляють кукурудзяні палички та чи можна їх давати дитині.

Також  портал повідомляв  Пийте з цим чай і ваш тиск значно знизиться: результати дослідження вражають.

Крім того, ми інформували  Помідорний уліт: закуска по-корейськи, яку змітають першою.