Виявляється, не все морозиво однаково корисне. На полицях українських магазинів ховається чимало продуктів, склад яких може принести більше шкоди, ніж насолоди.

Про те, які види морозива краще не купувати, розповідає РБК-Україна з посиланням на допис в Instagram дієтологині Катерини Сиротки.

Дієтолог Катерина Сиротка ретельно проаналізувала склад популярних видів морозива і назвала п'ять категорій, від покупки яких варто відмовитися. Головний "ворог" - це приховані та небезпечні трансжири, які часто маскуються під невинними назвами.

"У багатьох видах морозива в складі гідрогенізована олія, тобто трансжири, або не вказано ступінь обробки. Саме це є ключовим моментом, на який варто звернути увагу", - повідомила експертка.

Не вся пальмова олія, яка часто є об'єктом критики, є абсолютним злом. Важливо, як саме її оброблено:

Негідрогенізована олія

 Ці форми пальмової олії є відносно безпечними для споживання в помірних кількостях, оскільки вони не містять шкідливих трансжирів або містять їх у незначній кількості.

Частково гідрогенізована олія - це трансжири, і це шкідливо

Цей вид олії є головним джерелом промислових трансжирів, які визнані одними з найнебезпечніших компонентів у продуктах харчування. Вони підвищують рівень "поганого" холестерину, збільшують ризик серцево-судинних захворювань, діабету 2-го типу та інших проблем зі здоров'ям.

Саме тому, обираючи морозиво, варто ретельно вивчати етикетку та уникати продуктів, що містять частково гідрогенізовані жири.

• Морозиво "Диня" від ТМ "Рудь"
• Пломбір-сендвіч від ТМ "Хрещатик"
• Тоффі від ТМ "Рудь"
• Пломбір в стаканчику від ТМ "Три ведмедя"
• Пломбір Наполеон від ТМ "Хрещатик"

        Посмотреть эту публикацию в Instagram                      

Публикация от Катерина Сиротка Дієтолог Нутриціолог Супровід (@dr.syrotka)

Вас може зацікавити

• Цей смаколик ні за що не можна купувати в магазинах влітку
• Названо найгірші цукерки для дітей
• Шокуюча правда про популярний український смаколик